Nosotros

BIENVENIDOS

Servicios Hosteleros a Colectividades es una compañía madrileña con más de 30 años de experiencia en la gestión de comedores de centros escolares y escuelas infantiles. Nuestro esfuerzo, nuestro compromiso y nuestra capacidad de renovación nos han permitido afrontar los exigentes retos de un sector muy competitivo, en el que potentes multinacionales ganan progresivamente mayor cuota de mercado.

En este contexto, nuestra compañía ha apostado por la especialización en el sector educativo, de manera que podamos concentrar nuestros recursos y experiencia en la prestación de un servicio que responda a las necesidades específicas de la población infantil. Nuestros procesos de elaboración combinan métodos artesanales y últimas tecnologías para ofrecer menús que, sin perder el sabor tradicional, se ajusten a las especificaciones en materia nutricional y de seguridad alimentaria.

Esta combinación no sería posible sin un equipo humano en continuo proceso de formación, una apuesta indispensable para que tanto nuestro desempeño en cocina como en el comedor estén a la altura que requiere un servicio de tanta exigencia como el de alimentar a nuestros hijos. Por eso, en ShC somos conscientes de que la mejor inversión es la que se realiza en las personas. Queremos un equipo competente, involucrado en la mejora continua impulsada por nuestros sistemas de gestión certificados en ISO 22000 e ISO 14001

¿POR QUÉ TRABAJAR CON SHC?

calidad

CALIDAD

Apostamos por seleccionar las mejores materias primas, pues somos conscientes de que solo un servicio de calidad es sostenible en el tiempo.
equipo humano

EQUIPO HUMANO

Más de 200 profesionales del mundo de la cocina y la atención infantil se involucran diariamente para ofrecer la mejor respuesta a vuestras necesidades.
compromiso

COMPROMISO

Creemos en las relaciones a largo plazo. Nuestro índice de fidelidad por centro es de 15 años.
seguridad

SEGURIDAD

La seguridad alimentaria es una obligación. Aparte de los sistemas APPCC, nuestra compañía dispone de un sistema de gestión certificado en ISO 22000.
transparencia

TRANSPARENCIA

Fuimos pioneros en la implantación de la figura del “Papá/mamá comensal”, que puede acudir, sin previo aviso, a cualquiera de nuestros comedores. Queremos que lo sepas todo de nosotros.

NUESTROS CLIENTES

RSC

Con la seguridad alimentaria

Disponemos de un sistema de gestión basado en la norma ISO 22000, que supone un paso más allá que el clásico APPCC. Nuestra apuesta por la seguridad es un propósito de mejora continua con el que tratamos de garantizar que la comida que se sirve a nuestros comensales es absolutamente inocua.

Con la sociedad

A través de proyectos en los que tratamos de colaborar con dos grupos de interés muy vinculados con nuestra compañía: las mujeres, pues más del 90% de nuestra plantilla está compuesto por ellas, y los niños, que son nuestros principales clientes. Por ello, colaboramos con la Fundación Balia, organización sin ánimo de lucro y sin filiación política ni religiosa, dedicada desde el año 2001 al desarrollo integral de la infancia y juventud en situación de riesgo y con Otro tiempo, Otro planeta, asociación civil sin fines de lucro, declarada de utilidad pública, que trabaja por la sensibilización y erradicación de la violencia de género, que cree en la educación en valores y en la igualdad entre las personas y la preservación del medio ambiente.

Con el deporte

Desde el año 2013 patrocinados al club de judo El Gran KOI ShC San Sebastián, en el que se forjan y compiten decenas de niños y niñas que quieren practicar este noble deporte. También colaboramos con la carrera contra la droga y por el deporte que organiza el AMPA del CEIP San Miguel de Villamantilla en colaboración con el Ayuntamiento y apoyamos cualquier iniciativa relacionada con la práctica deportiva en los centros en los que trabajamos.

NUESTRA POLÍTICA

SERVICIOS HOSTELEROS A COLECTIVIDADES, S.L., empresa dedicada a la RECEPCIÓN, ELABORACIÓN, TRANSPORTE Y SERVICIO DE COMIDAS EN LÍNEA FRÍA producidos en C/ Florida, 3-Nave 5; Polígono Industrial Quitapesares, (28670) de Villaviciosa de Odón (MADRID), y EN LÍNEA CALIENTE en instalaciones externas, tiene como máxima prioridad la Seguridad Alimentaria de los productos que ofrece, minimizando los impactos ambientales derivados de su actividad, productos y servicios dentro del marco del contexto de la organización.

Por esta razón, se compromete a implantar, mantener y desarrollar un Sistema Integrado de Gestión basado en las normativas UNE EN ISO 22000:2005 e UNE EN ISO 14001:2015. Para ello, se ha desarrollado la siguiente política:

• Seleccionar los mejores productos para la distribución y manipulación, implicando y concienciando a los proveedores de la necesidad de suministrar productos acordes a la Calidad que SERVICIOS HOSTELEROS A COLECTIVIDADES, S.L., ofrece a sus clientes.

• Manipular los productos con un estricto cumplimiento de los requisitos en Seguridad Alimentaria.

• Cumplir con los acuerdos establecidos con sus clientes, manteniendo una buena comunicación y preservarlos mediante la satisfacción de sus necesidades.

• Disponer de una infraestructura adecuada y un personal cualificado y formado para asegurar la permanencia e incremento de los productos en el mercado dentro de un proceso de mejora continua.

• Cumplir con el grado establecido en todos los indicadores, de acuerdo con esta Política establecemos unos Objetivos de Seguridad Alimentaria y de Gestión Ambiental a todos los niveles, además, de realizar un seguimiento del cumplimiento de todos los indicadores de proceso y metas ambientales establecidas de manera medible para evaluarlos periódicamente, y así medir nuestro desempeño con el sistema para nuestra mejora continua.

• Cuidado del medio ambiente, mediante la formación y la práctica de nuestra actividad en un marco de respeto y cuidado por el entorno, implantando aquellos sistemas, tecnología y procesos que permitan minimizar los posibles efectos negativos de nuestras actuaciones. Al implantar un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente, SERVICIOS HOSTELEROS A COLECTIVIDADES, pretende potenciar la participación de todos y la eliminación de actividades que no aporten valor a nuestros clientes, siempre con el compromiso de la protección del medio ambiente, incluida la prevención de la contaminación.

• Respeto absoluto a las normativas legales que nos aplican y otros requisitos, en todos los ámbitos, Normas de Correcta Fabricación, Legislación alimentaria vigente, y por supuesto, todas aquellas relativas a la protección del medio ambiente y siempre que sea posible ir más allá de los requisitos que la organización suscriba.

• Voluntad y espíritu de mejora continua, reconoce que para el cumplimiento de los objetivos es esencial la plena participación de todos los trabajadores de la empresa, uniendo a su empeño permanente en mejorar su trabajo individual, en equipo y el compromiso total con los objetivos generales de nuestra empresa y el respeto al medio ambiente.


Esta Política será revisada anualmente, comunicada a todos los empleados y puesta a disposición del público y partes interesadas. La Dirección de SERVICIOS HOSTELEROS A COLECTIVIDADES, coherente con la responsabilidad asumida, proporciona los recursos necesarios para el cumplimiento de esta política y de los requisitos de las partes interesadas.

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